Мои сорта перца, фавориты по итогам урожая, крупные и сладкие! И толстостенные: и 1 см есть!

Крупные, мясистые, с толщиной перекарпия (стенок) до 1 см! И очень, очень вкусные - и урожайные: других сажать не станем :)

Сноувайт F1

Ранний гибрид от RijK Zwaan, Нидердланды, сортотип венгерский восковой, с потрясающей урожайностью.

Один из перспективных среди ранних конусовидных для дачника и фермера. И - с не характерными для ранних сортов крупными плодами - очень толстостенными! Ранние обычно с тонким перекарпием (в основном это сортотипы венгерского), но это исключение.

Урожайность более 80 т/га, в закрытом грунте порядка 20-24 кг/м2. Сборы продолжительные.

Не считали, но оцените на фото: его просто некуда девать!

Куст мощный, среднерослый, компактый, с короткими междуузлиями, генеративного типа (среднеоблиствленный с морем плодов).

Плоды кремовые (цвета слоновой кости), в полной спелости почти не отличаются - кремово-белые, почти без желтизны.

Форма коническая, правильная длина 16-20 см, вес 150 -170 г в среднем, четырехкамерные, с небольшим семяложем. Особо крупные до 200 г, но в целом среднего размера, одномерны.

Одновременно созревают (ярус) 6-8 штук.

Толщина стенок 5-7 мм: для ранних венгерских это очень много!

Из достоинств: урожайный, ранний, не печется в жару, жаростойкий. Не полегает, несмотря на нагруженность куста, но нужна подвязка.

Чем нравится? Нежным вкусом без намека на резкость, приятным ароматом. Кожица тонкая, но крепкая: и салатный, и для консервирования (и целиком!), и для запекания даже. И фаршировать можно - лишь не удобно укладывать :)Из минусов - слишком мягкий вкус для любитей резких ноток. Но не безвкусный!В уходе неприхотлив: не поверите, просто с заправкой перегноем при посадке, без подкормок совсем радует! Полив, мульча, колышек для подвязки - и весь уход!

Клаудио F1

Не новинка голландец от Bayer, проверенный - и дачниками, и фермерами. Много альтернатив, но он вне конкуренции!

Огромные перцы, с красивыми мягкими заломами - гордость и радость :) Мощные растения, крепкие - и перцы такие же: толстокорые, мясистые.

Вкус яркий - истинный болгарский перец, сладкий, с характерным болгарским оттенком: приятная острота, но не горечь - тот самый вкус, который всем нравится!

Ранний (72-80 дней до техспелости). Урожайность (заявленная) от 300 до 464 ц/га, товарной продукции 94-97%.Куст детерминантный, полураскидистый, мощный (до 120 см, в теплице повыше). Требует подвязки.

Плоды пониклые, кубовидные (призмовидные), четырехкамерные, 150-180, 200 г в среднем.

Отдельные и до 300-350 г при высокой агротехнике! Одновременно несет от 5-7 до 10-12 плодов.

Толщина стенок от 0.7-0.8 мм до 1-1.4 см!

В техспелости кожица зеленая, в полной ярко-красная, не светлая, насыщенная. И без резкости, без горечи. В рагу, соте и томата не нужно - окрашивает соус - вот такой красный.

Маринуем, консервируем, фаршируем.

Из минусов:

При окрашивании темные подпалины.

Окрашивается (переход из техспелости) медленно.

На широте Московской области в конце сезона нужно формировать: чтобы вызревал полностью, и без потери качества, размера плодов.

Важно! Заморживаем - сохраняет вкус свежего - не отличишь: моментом не все сорта похвалиться могу

Колобок

Не так давно выращиваем, угостила семенами мама подруги - за что ей огромная благодарность не первый год! 

Выведен в 1979 году, оригинатор агрофирма Поиск.

Полуштамбового типа, низкорослый (до 60-70 см максимум), с компактным габитусом миниатюрные кустики с пониклыми плодами, которых море.

Среднеранний (порядка 115 дней до техспелости, до полной еще 18-20 дней (по данным Госреестра, 130-179 дней).Название в точку: настоящие колобки - круглые почти полностью перчики, как нарисованные.

Плоды округло-ребристые, одномерные, небольшие - в среднем 120-130 г, реже до 150-200 г отдельные.

Стенка в 1 см - не удивишь: таких толстостенных поискать стоит! Но при условии: формирование, нормирование по необходимости, полив, подкормки: если без присмотра, то будет много мелких перцев - но, справедливости для, тоже толстостенных!

Острый перец 2021 - мои фавориты!


Опубликовано: 06 января 2021, 00:21

Каждый год в теплицу с помидора я непременно сажаю несколько кустов острого перца. Мне нравятся необычные формы и цвета, а также я его добавляю в аджику, при мариновании огурцов и томатов (Маринованны...

Старые сорта болгарского перца, про которые забывать не нужно: 4 сорта, которые не хуже новых!


Опубликовано: 23 ноября 2020, 13:02

Сорта перца, которым больше 20-30 лет - а некотоым гораздо больше. И они не хуже новинок, а часто гораздо лучше новомодных гибридов по многим показателям, по совокупности характеристик. Старые-добрые ...

Почему мне так нравится перец сорта Гогошары - красивый и урожайный?


Опубликовано: 12 ноября 2020, 19:02

Заканчивая очередной дачный сезон, я всегда подвожу итоги. Что хорошо удалось в этом году, что не получилось. Исходя из этого, составляю план посадок на будущий год. В этом году из всех посаженных сор...

Мои любимые желтые томаты: сахарные, вкуснее не знаю! Для души и для салата -и для консервирования!


Опубликовано: 02 декабря 2019, 17:59

По итогам 5 сезонов - мини-коллекция и наши большие находки. Лучшие сорта желтоплодных томатов - не только для души: они очень, очень вкусные! Истинно-томатные, ароматные, сахарные и мясистые - как и ...

Свекольный квас для вас! Классический старинный рецепт: каждый год готовим!


Опубликовано: 02 декабря 2019, 17:59

Предзимьеме - время квас готовить. Свекольный! Ноябрь - самое время для кваса - так всегда говорила мама. И квас всегда удавался отличным!...

Салат с соленым огурцом и сельдью по-литовски (не шуба)! Рецепт-песня + особая заправка!


Опубликовано: 02 декабря 2019, 17:59

Удивилась такому салату в гостях - но распробововав, попросила рецептиком поделиться. И не одна я - блюдо на глазах опустело! Привыкшие к разносолам гости опустошили салатник с незатейливым блюдом в п...