Смешанные посадки как залог хорошего урожая? Сажаем овощи правильно!

Казалось бы, нет ничего сложного в посадке овощей. Бережный уход за будущим урожаем должен принести свои плоды. Поэтому для многих начинающих огородников становится открытием, что не все овощи можно сажать рядом. Есть культуры, которые не переносят соседства и в результате угнетают друг друга. Какие овощи плохо растут вблизи? Чем помогут смешанные посадки? Разбираемся вместе.

Преимущества смешанных посадок

О смешанных посадках мы знаем немного и часто сажаем овощи неправильно. Почему нежелательно близкое соседство картофеля с огурцами или болгарского перца с тем же корнеплодом?

Ученые полагают, что все дело в аллелопатии: растения выделяют аминокислоты, гормоны и энзимы, отрицательно влияющие на корневую систему соседствующих овощей.

Но это скорее теория. На практике, чтобы успешно вырастить урожай, нужно посадить культуры так, чтобы одно растение благотворно влияло на другое, служило защитником от палящего солнца или от насекомых-вредителей.

Правильная посадка овощных культур

Картофель

Картофель считается непривередливой культурой. Единственную опасность для него представляют колорадские жуки. Для отпугивания вредителя высаживают кустовую фасоль, кориандр, котовник, пижму и бархатцы.

Помидоры

Томаты хорошо растут рядом со многими культурами. Посаженная рядом двудомная крапива улучшает томатный сок. А вот кольраби, фенхель и укроп неважные спутники для помидоров.

Капуста

Капуста требует особого ухода и часто подвержена болезням из-за разных вредителей. Даже в созревшем состоянии капустные головки могут быть частично повреждены. Хорошие помощники для капусты — это сельдерей и укроп. Сельдерей отпугивает белянок, а укроп защищает будущие кочаны от гусениц и тли.

Огурцы

Этот любимый всеми овощ семейства тыквенных лучше сажать рядом с подсолнухами и кукурузой. Огурцы плетутся, и такое соседство придется им по душе. Еще можно посадить их рядом с вьющейся фасолью.

А вот картофель для огурцов станет неважным спутником.

Справка: по поводу совместимости помидоров и огурцов идут споры, но замечено, что в теплицах овощи соседствуют хорошо.

Морковь

Морковь рекомендуется высаживать рядом с луком. Так они защищают друг друга от луковой мухи. Для оранжевого овоща опасны укроп, сельдерей, петрушка и анис.

Справка: зонтичные культуры привлекают морковную муху, которая наносит непоправимый вред моркови.

Фасоль

Фасоль считается дружелюбным растением, рядом с ней уживаются многие культуры. Посадите рядом кукурузу, баклажаны, свеклу, салат и получите прекрасный урожай. Но комфортнее всего рядом с фасолью томатам и огурцам.

Перец

Этот полезный овощ давно стал гостем на нашем столе. Однако следует помнить, что рядом разные сорта перца высаживать нельзя. Неважным соседом для перца станет картофель, который забирает из почвы все важные элементы для интенсивного роста. Огурцы и укроп тоже не принесут овощу пользы.

Справка: болгарский перец теплолюбив и не терпит влагу. Его рекомендуется посадить рядом с кукурузой. Длинные, высокие стебли надежно защитят “болгарина” от прохладных ветров. Кустовая фасоль сохранит перец от вредителей и наполнит почву полезным азотом.

И еще полезные советы на каждый день:

не рекомендуется сажать рядом представителей одних семейств. Особенно ссорятся между собой зонтичные;

салат и шпинат выделяют полезные вещества и улучшают почву;

кукуруза и подсолнух создают хороший микроклимат;

оптимальная ширина грядки для овощей должна быть не более одного метра.

При соблюдении всех правил вас ждет хороший урожай. Удачи вам!