Острый перец Копье индейца: урожайный и некапризный сорт!

Острый перец Копье индейца — это один из самых любимых моих сортов. Он подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в горшочной культуре. Этот перчик очень неприхотлив и прекрасно плодоносит даже в неблагоприятных погодных условиях.

Я выращиваю Копье индейца уже 4 года на своем балконе. Сажаю его каждый год, потому что результаты, которые он показывает, мне безумно нравятся.

Особенности выращивания

Посадка

Выращиваю этот перец я через рассаду. После появления 4 настоящих листьев пересаживаю рассаду в постоянные горшки.

В один горшок объемом около 3 литров я сажаю сразу 2 таких острых перца. У них не такая сильно развитая корневая система, как у сладкого перца или томатов, например. Поэтому они прекрасно чувствуют себя в одной лунке.

Уход

Как я уже сказала, это очень неприхотливый сорт, поэтому в особом уходе он не нуждается. Тут главное соблюдать несколько важных правил:

Поливать только по мере просыхания почвы.

Следить, чтобы ему хватало света (он не любит загущенные посадки).

Умеренно подкармливать (после пересадки я подкармливаю его жидким биогумусом 1 раз в 2 недели).

Размер куста

Копье индейца — это низкорослый перец. Производитель на упаковке заявляет, что он вырастает до 130 сантиметров в высоту, но на практике это не так (по крайней мере в домашних условиях). У меня от вырастает примерно до 40 сантиметров в высоту.

Единственный момент: если ему не хватает света, он начинает выпускать очень длинные боковые побеги. Я стараюсь их подрезать, чтобы куст выглядел более аккуратным.

Урожайность

Урожайность у сорта Копье индейца отличная. Он прекрасно плодоносит даже в домашних условиях. Причем получаются не мини-перчики, а вполне классические острые перчики длиной до 12 сантиметров. Перчики глянцевые, гладки и очень яркие. Я их собираю не только красными, но и зелеными. Во вкусе разницы между ними нет никакой, просто люблю разнообразие и побольше ярких красок.

Перцы получаются не с легкой остринкой, а на самом деле очень острые. Причем острота очень интересная, на идет по нарастающей. Сначала почти ничего не чувствуешь, но через несколько секунд начинается приятный пожар во рту

Вот так выглядит перец Копье индейца в полностью созревшем виде.

Перцы этого сорта прекрасно подходят для заготовок: я их сушу и мариную на зиму. Сушу только красные перцы, а вот мариную и те, и другие. И этого урожая спокойно хватает до следующего сезона.

Расскажите, а какие сорта острого перца сажаете ВЫ? очень интересно узнать о вашем опыте!

Острый перец 2021 - мои фавориты!


Опубликовано: 06 января 2021, 00:21

Каждый год в теплицу с помидора я непременно сажаю несколько кустов острого перца. Мне нравятся необычные формы и цвета, а также я его добавляю в аджику, при мариновании огурцов и томатов (Маринованны...

Старые сорта болгарского перца, про которые забывать не нужно: 4 сорта, которые не хуже новых!


Опубликовано: 23 ноября 2020, 13:02

Сорта перца, которым больше 20-30 лет - а некотоым гораздо больше. И они не хуже новинок, а часто гораздо лучше новомодных гибридов по многим показателям, по совокупности характеристик. Старые-добрые ...

Почему мне так нравится перец сорта Гогошары - красивый и урожайный?


Опубликовано: 12 ноября 2020, 19:02

Заканчивая очередной дачный сезон, я всегда подвожу итоги. Что хорошо удалось в этом году, что не получилось. Исходя из этого, составляю план посадок на будущий год. В этом году из всех посаженных сор...

Салат из капусты, моркови и свеклы на зиму!


Опубликовано: 11 сентября 2020, 19:02

Консервированные овощи – заготовка, которая всегда выручит зимой. Одной из самых популярных закруток считается маринованная капуста. Классический рецепт подразумевает использование только капусты и мо...

Чем укрыть деревья на зиму?


Опубликовано: 11 сентября 2020, 19:02

В подготовке к зиме нуждаются все деревья, вне зависимости от того, в каком регионе они выращиваются. Под ударом оказываются молодые насаждения и саженцы. Но значительные заморозки способны нанести вр...

6 способов быстро почистить маслята!


Опубликовано: 11 сентября 2020, 19:02

Маслята – одни из самых распространённых и вкусных грибов. Растут они преимущественно в хвойных лесах, а время их сбора с мая по октябрь. Свое название они получили из-за маслянистой плёнки на шляпке,...