Гравилат чилийский — красивый и неприхотливый многолетникПрекрасен не только на клумбах, но и в кулинарии!

Ваша цветочная клумба может оказаться намного интереснее, чем кажется на первый взгляд. Вот например: гравилат чилийский — прелестный многолетник, зачастую его высаживают для декорирования бордюров и садовых дорожек.

Но если изучить цветок подробнее, можно узнать, что гравилат прекрасен не только на клумбах, но и в кулинарии! Да-да, из него можно приготовить вкуснейший салат. Рассказываем об чудо-цветке далее: как его выращивать, ухаживать, и применять на кухне.

Можно подумать, что такой экзотический гость в цветнике потребует к себе много внимания. Но это вовсе не так. Многолетник не прихотлив в уходе, главное — выбрать удачное место для его высадки.

Гравилат отлично растет на слегка окисленных почвах. Если рН высок — добавьте в землю небольшое количество доломитовой муки. Грунт не должен быть слишком влажным, лучше подсыпать еще немного земли.

А перед самой посадкой растения, советуем удобрить участок перегноем, компостом либо торфом. Для выращивания гравилата используется субстрат из лиственной земли, речного песка и древесного угля.

Для быстрого роста гравилата, рекомендуется высаживать растение на солнечные участки. В тени он тоже приживется, но рост будет не таким активным.

Высаживается цветочная рассада просто: почву необходимо разрыхлить, а расстояние между посадками должно быть не меньше 20 сантиметров.

Уход за гравилатом тоже не составит труда. Летом, во время засухи, цветок нуждается в регулярном обильном поливе. Раз в сезон почву необходимо удобрять древесной золой.

Чтобы цветение было пышным и ярким, советуем вам обратить внимание на минеральное удобрение с нитроаммофоском в составе (используйте несколько раз в сезон).

Как же применять чилийский гравилат в кулинарии?

Листья гравилата используют для приготовления зеленых салатов. Растение обладает нежным вкусом, так что даже самые капризные гурманы не заметят какого-то подвоха. Предлагаем вам приготовить простенький яичный салат по нашему рецепту.

Для него понадобится:

- горсть зеленых листьев гравилата;

- куриное яйцо;

- 2 столовые ложки сметаны или майонеза;

- петрушка и укроп по вкусу;

- специи по вкусу.

Как готовить:

1. Листья гравилата тщательно моем и ошпариваем кипятком. Все-таки, сколько растение прожило на клумбе, лучше перестраховаться!

2. Варим яйцо. Чистим, мелко нарезаем.

3. Петрушку, укропчик и листья гравилата мелко рубим.

4. Смешиваем все ингредиенты салата и заправляем сметаной либо майонезом. Добавляем специи. Вуаля, готово!

Можете пофантазировать и добавить к салату еще чего-то вкусненького, например: твердый сыр, картофель, мясо, кукурузу консервированную, зеленый горошек.

ГРАВИЛАТ! Красив на клумбе, вкусен в салате, пригодится в аптечке!

Опубликовано: 02 декабря 2019, 17:57

Каждый дачник и садовод стремится высадить на участке многолетние цветы, чтобы они были неприхотливыми и очень красивыми. Всеми этими качествами обладает гравилат чилийский. Кроме чилийского есть еще ...

4 худших сорта картофеля! Не советую тратить на них лишнее время!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:22

Иногда, когда ужин из картофельного пюре и котлетки не оправдал гастрономических надежд, мы грешим на котлетку, на отсутствие аппетита, возможно, нас хочет поработить хворь, и только после всего этого...

Книфофия! Посадите этот восхитительный цветок на участке!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:22

В своем саду хочется особой красоты. А достигнуть ее можно, подбирая растения с особой тщательностью. Конечно, хорошо, если растения не требуют ухода, но хочется чего-то необычного, того, чего нет у д...

4 сорта помидор в которых я разочаровалась и больше никогда их не посажу на своем участке!

Опубликовано: 16 декабря 2019, 09:22

Как заведено у всех садоводов-огородников, каждый год я высаживаю томатную рассаду, чтобы весь оставшийся год наслаждаться спелыми помидорами и моими любимыми консервациями....