Чем подкормить помидоры, чтобы были сладкими на вкус?

Сладкий вкус томаты приобретают не столько из-за сахаристости, сколько от правильного баланса сахаров и кислот в мякоти и соке. Если летний сезон будет дождливым или засушливым, огородник рискует получить урожай кислых помидоров. Чтобы этого избежать, можно стимулировать накопление сахаров в плодах с помощью подкормок.

Факторы, влияющие на сладость

Сладость томата зависит от содержания глюкозы и фруктозы в сухих веществах. Также должен быть баланс с концентрацией кислот. Накопление сахаров зависит от особенностей сорта, солнечного тепла и количества погожих дней, кислотности почвы, частоты полива, формирования кустов. Своевременная подкормка также помогает вырастить вкусный урожай. Больше всего в питании культура нуждается в период бутонизации, после образования завязей и на этапе налива плодов. Подкормка сможет улучшить сахаристость до определенного уровня, который определяется генетикой овоща. Более сладкими считают мелкие, среднеспелые и позднеспелые, розовые и черные сорта томатов.

Виды веществ для подкормок

Помидорам нужно достаточное количество калия и фосфора, азот же нужно ограничить, т. к. он делает овощ кислым и водянистым. Также противопоказан культуре хлористый калий и все хлористые препараты. Подкормка помидоров для сладкого вкуса плодов необходима каждые 2 недели, комбинируя внекорневую и подкорневую схемы.

Минеральные вещества

В качестве минеральных удобрений, которые помогут улучшить вкус томатов, можно использовать несколько веществ:

Суперфосфат, как источник фосфора. Его раствор используют для полива и опрыскивания листьев. Гранулы или порошок растворяют в небольшом количестве воды и оставляют на сутки. К нему также можно добавить сульфат или нитрат калия. 

Калиевая селитра. Используют для корневой подкормки, растворяя порошок в воде. За месяц до сбора плодов вносить ее прекращают. 

Сернокислый калий. Вещество растворяют в воде, затем добавляют в смесь суперфосфат или древесную золу. 

Монофосфат калия. Содержит и фосфор, и калий. Используют преимущественно гранулы, растворенные в воде, т. к. порошок растворяется намного хуже. 

Диаммофоска. Кроме фосфора и калия содержит азот. Вещество нужно вносить весной в посадочную лунку, а после этого обильно полить. Если в дальнейшем лето не будет дождливым и прохладным, то дополнительных фосфорно-калийных подкормок не потребуется. 

Сульфат магния. Препарат положительно действует на процесс фотосинтеза. Раствор используют для опрыскивания кустов несколько раз в сезон. Если томаты растут в теплице, или лето выдалось дождливым, вносить удобрение рекомендуется раз в 14 дней. 

Гуматы. Используются для корневой подкормки, перед внесением вещества кусты обильно поливают.

Органические вещества

Самым полезным органическим веществом для томатов является древесная зола, т. к. содержит калий, магний и кальций. Золу заливают кипятком, настаивают 24 часа и поливают помидоры под корень. Процедуру нужно повторить не менее 3 раз с перерывами в 2 недели. Используют и зеленый настой. Для этого травы, кроме ядовитых, измельчают, заливают водой и дают настояться 7 дней на солнце, а затем смесью поливают кусты.

А Вы знаете, чем необходимо подкармливать томаты для сладости плодов?

О подкормке огурцов читайте в следующей статье: Чем подкармливать огурцы в открытом грунте после высадки

Пересаживая рассаду помидоров в открытый грунт, добавляю ложку муки! Томаты быстрее начинают плодоносить!


Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:03

Я противник всякой химии, стараюсь меньше покупать магазинных пакетиков. Максимум для борьбы с паразитами, в этом плане народные рецепты не помогают. Довольствуюсь натурпродуктами. В этой статье хочу ...

Сорта томатов устойчивых к Фитофторе! Выбираем Томаты без фитофтороза!


Опубликовано: 25 ноября 2020, 07:02

Помидоры у нас любит вся семья. Поэтому каждый год хочется наделать большее количество заготовок с этим прекрасным овощем. Для того, чтобы получить большой урожай, я, как правило, сажаю много помидорн...

После каких Культур лучше всего сажать Помидоры в открытый грунт, чтобы уберечь от Заболеваний и получить богатый Урожай!


Опубликовано: 25 ноября 2020, 07:01

Одним из ключевых факторов, оказывающих непосредственное влияние на урожайность томатов, является соблюдение требований севооборота. Принято считать, что ежегодная смена места посадки этой овощной кул...

Минутный пирог из капусты, который тает во рту!


Опубликовано: 06 июня 2020, 13:02

Нежный ароматный пирог никого не оставит равнодушным. Однако не у каждого есть достаточно времени на готовку. Создать кулинарный шедевр из свежей капусты можно всего за несколько минут....

Гортензия в ландшафтном дизайне!


Опубликовано: 06 июня 2020, 13:02

Великолепные шарообразные соцветия гортензии украшают сады и парки все лето. Разнообразная меняющаяся окраска ее бутонов привлекательна и помогает создавать яркие пятна в цветочных композициях. Выращи...

Уже завязываются плоды на смородине — самое время ее подкормить правильно!


Опубликовано: 06 июня 2020, 19:02

Для стабильного роста и плодоношения смородину регулярно удобряют, подкормки могут быть корневые и внекорневые. Для плодового кустарника необходимы фосфорные, калийные, азотистые составы. В перечне на...