Три волны урожая цветной капусты от дачницы из Самарской области!

На севере и один урожай капусты в радость, но если выживете в Средней полосе, меньше двух за сезон собирать просто стыдно. Ну а на юге сам Бог велел собирать капусту три раза в год! Вот как это делается.

Учила меня свекровь: «После сбора брокколи не выкорчевывай кусты: они еще продолжат давать соцветия». Я спрашиваю: «А цветная тоже?» Но про цветную она ничего не знала и предложила мне заняться экспериментами.

Первая волна

Я люблю сорт Снежный шар. Сорт очень урожайный, я однажды вырастила головку весом 5,5 кг!

На рассаду сеяла Снежный шар в середине апреля, чтобы хватало солнца, и в мае выносила из дома на день, а на ночь заносила, потому что у нас ночью в мае случаются заморозки.

В общем, высадила рассаду в конце мая, поставила дуги и накрыла от солнца нетканым материалом. Торцы тоннеля не закрывала, чтобы рассаде жарко не было, ведь она любит солнце и прохладу.

Я думаю, это ключевые моменты для рассады любой капусты — солнце, прохлада и влага.

От сильной жары укрывала нетканкой, пока рассада не подросла примерно до 20 см. Следила, чтобы почва оставалась влажной под мульчей.

В итоге моя капуста дала урожай на две недели раньше чем я ожидала! Это, скорее всего, еще раз доказывает, что рассада капусты любит умеренную прохладу и много солнца.

Волна вторая

Срезала я головки своей цветной капусты, кусты оставила. Срезать надо как можно ближе к соцветиям, чтобы как можно больше оставить листьев.

Недели через две мои обезглавленные кусты уже листья вверх задрали и сомкнули их — замышляли новый урожай.

А я сомневалась. Каждый день проверяла, есть там что-нибудь или нет. И вот чудо! В центре появилась маленькая головка. Я думала, она медленнее расти будет, дня четыре не проверяла, а тут смотрю — она уже переспевать начинает и размером не меньше, чем первая!

В общем, за ней глаз да глаз нужен: то нет головки, то растет не по дням, а по часам.

Беспокоилась, вдруг корявая какая-то будет вторая волна, но оказалось, что такая же, как и первая.

Вторая волна отличалась от первой тем, что кочерыжки на срезе были с пустотой в центре, но разве можно из-за такой мелочи претензии предъявлять, когда тебе второй урожай дают бонусом!

Волна третья

Я задумалась: а что, если и третий урожай выжать? Оставила, но надежды было мало, так как в середине сентября у нас уже морозы. Хотя вдруг не будет морозов, как однажды в каком-то году?

Короче, не хватило третьей волне всего одной теплой недели: в сентябре грянули морозы. Не знаю, сколько было градусов, но когда вышла проверить капусту и тронула листья, они рассыпались, а там — маленькие головки с кулачок.

Так что мотайте на ус, читатели южных регионов! Желаю всем хороших урожаев!

Чтобы цветная капуста была белой, крупной и плотной: 5 маленьких секретов! И ошибки агротехники, которые капуста не любит!


Опубликовано: 10 ноября 2020, 13:02

Чтобы цветная капуста была крупной, чтобы кочаны были крепкие, а не рыхлые, чтобы сочной была и вкусной - правила агротехники. И - ошибки, которые мы совершаем, и которые капуста очень, очень не любит...

Август на дворе, сентябрь на носу: Что уже сейчас нужно делать с цветной капустой чтобы получить крупные и плотные головки?


Опубликовано: 17 августа 2020, 01:02

В моем понимании цветная капуста является довольно капризным овощем. Но со временем я научилась выращивать и эту капризулю. Она довольно требовательна к поливу, своевременной подкормке, рыхлению и увл...

Чтобы у цветной капусты Завязывались вилки, нужно оборвать несколько листиков! Рассказываю, какие листья я обрываю!


Опубликовано: 11 августа 2020, 13:02

Многие овощеводы при выращивании цветной капусты сталкиваются с рядом трудностей, главной из которых является отсутствие завязей. Происходить это может по ряду причин, но мне удалось решить их, и в ре...

Как я вишню замораживаю: как свежая? Без инея и льда, рассыпается: 3 метода и 3 правила - вишневые тезисы!


Опубликовано: 22 июня 2020, 01:01

А теперь поделюсь, как вишню замораживаю на зиму: как свежая (почти), даже пироги украшать можно - ненадолго, но хватит полюбоваться на столе, разрезать :) Итого: чтобы вишня не смерзалась, льдом с ин...

Как я подкармливаю морковь в июне и растение благодарит меня крупными и сладкими плодами?


Опубликовано: 22 июня 2020, 07:01

Как только у меня появилась дача, я тут же принялась выращивать на ней то, что раньше приходилось покупать – помидоры, огурцы, картошку, кабачки и морковь....

Лучшая подкормка для лука на стадии формирования пера - головки будут крупными и сочными!


Опубликовано: 22 июня 2020, 07:01

Для того, чтобы поучить хороший урожай лука, необходимо правильно и вовремя его подкармливать. Первая подкормка осуществляется на стадии формирования пера. В это время происходит быстрое развитие зеле...