Способы посадки спаржи: как вырастить деликатес без хлопот?

Многие огородники в последнее время выращивают спаржу, которую раньше называли царским овощем. Из этой культуры можно приготовить много деликатесных блюд, полезных для здоровья. Куст спаржи представляет собой высокий стебель с многочисленными ответвлениями. Для посадки данного растения надо выбирать хорошо освещенное место с удобренной органикой почвой.

Посадка спаржи

Чтобы обеспечить семью полезными овощами, потребуется вырастить несколько кустов. Способы посадки спаржи могут быть разными, каждый выбирает наиболее приемлемый для себя.

Посев семенами

Выращивание данной овощной культуры из семян – процесс трудоемкий, посев можно проводить сразу на открытом участке или с целью выращивания рассады. Непосредственно в грунт семена рекомендуется сеять в конце мая. Предварительно посадочный материал опускают на 3 дня в воду, а затем помещают в тканевую салфетку и держат в теплом месте для того, чтобы семена проросли.

На грядке подготавливают канавки глубиной не менее 2 см, расстояние между ними оставляют до 20 см. Почву проливают теплой водой, распределяют в бороздках проросшие семена и аккуратно засыпают их слоем рыхлой почвы. Для защиты от заморозков грядки мульчируют слоем перегноя и накрывают агроволокном.

В течение сезона растения поливают и периодически пропалывают. На зиму кустики укрывают хвойными ветками и мешковиной. На следующий год кусты прореживают, оставляя более сильные побеги.

Выращивание рассады

При желании в марте можно посеять семена в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики и вырастить рассаду. Почву легко подготовить самостоятельно, в равных частях смешав дерновую землю, торф и перегной. Для рыхлости к почвосмеси добавляют немного песка или вермикулита. В ведро с подготовленной почвой высыпают 1 стакан пепла. После тщательного перемешивания почву проливают кипятком для дезинфекции.

После посева емкости с семенами накрывают пленкой и убирают в теплое место. При появлении первых всходов переносят на хорошо освещаемый подоконник. При подсыхании землю поливают, подкармливают ростки раз в 2 недели универсальным средством, например «Фертикой Люкс».

На открытый участок рассаду пересаживают в начале лета, когда минует угроза заморозков. За неделю до высадки растения днем выносят на открытый воздух для закаливания.

Разделение куста

Спаржа легко размножается разделением взрослого куста. Процедуру можно проводить ранней весной, когда ростки начинают появляться из почвы, или поздней осенью, когда спаржа пожелтеет. Для деления надо выбирать растения возрастом не менее 4 лет.

Для пересадки подготавливают лунки шириной до 50 см, глубиной не менее 30 см. На дно лунки насыпают слой перегноя или компоста, а затем – рыхлой почвы.

От выбранного куста аккуратно отделяют побеги с корнями. Саженцы укладывают в лунки, расправляют корни и засыпают их землей. После посадки саженцы поливают и мульчируют.

Если есть теплица или парник, то несколько кустов спаржи или их части с корнями можно перенести в них для зимнего выращивания. При регулярном поливе и подкормке саженцев азотными удобрениями всю зиму можно питаться свежими ростками спаржи.

Спаржа: давайте вырастим на нашей даче: посадка и уход в открытом грунте!


Опубликовано: 10 марта 2020, 19:02

Выращивание спаржи на огороде распространено мало. Если и выращивают этот полезный, но пока весьма экзотический овощ, то в крупных фермерских хозяйствах и агрофирмах на продажу. Все дело в том, что вы...

Что такое соевая спаржа и зачем ее едят?


Опубликовано: 07 января 2020, 13:00

Соевая спаржа (фучжу) – это растительный продукт, который получают методом кипячения соевого молока. Данное блюдо относят к азиатской кухне. В процессе нагрева на поверхности соевого молока образуется...

Вишня Шпанка – неприхотливое чудо от селекционеров из народа!


Опубликовано: 17 июня 2020, 13:01

Вишня Шпанка представляет собой гибрид. Но до сих пор не известно, какие разновидности были взяты за основу при скрещивании. Есть лишь информация, что это результат народной селекции, при которой испо...

Чем подкормить лук в июне, чтобы завалил большим урожаем с крупными головками?


Опубликовано: 17 июня 2020, 13:01

Я выращиваю лук на своём огороде более 30 лет и знаю чем подкармливать, чтобы получить крупные головки и вкусный. Но без правильных и своевременных подкормок невозможно вырастить богатый урожай лука, ...

Столько баклажанов у меня никогда в жизни не вырастало! Дружная компания: виноград, ежевика, баклажаны!


Опубликовано: 17 июня 2020, 13:01

Хорошие друзья незаменимы. Оказывается, эта истина знакома не только людям, но и растениям. Благодаря крепкой дружбе растений-новичков мне удалось получить невиданный урожай довольно прихотливой культ...