Сидерат для огорода 2 в одном: вершки испольую в пищу, а корешками удобряю почву!

Согласитесь, ни один из овощей и фруктов, купленных в магазине, не сравнится с тем, что был выращен на собственном участке – это факт. Именно поэтому я, как только в нашем имении появился огород, сразу же начала эксплуатировать каждый сантиметр почвы в своих полезных целях – растила полезный урожай для всей семьи.

В чем «плюсы» своего участка? Самый важный (лично для меня) – натуральность продуктов, ведь на грядках я никогда не использую химические препараты и их соединения.

И, к слову сказать, всегда получаю прекрасный урожай, используя при этом только органику, которая нисколько не вредит нашему здоровью.

Однако даже плодородная, хорошая земля со временем начинает терять свои свойства – это происходит потому, что растения вытягивают их нее полезные вещества, необходимые им для роста.

В таком случае наша главная задача заключается в том, чтобы восстановить баланс питательных веществ в грунте, подготавливая его, таким образом, к следующему сезону.

Идеальными помощниками в этом деле станут сидераты, которые содержат в себе множество микроэлементов и полезных веществ. Достаточно ими просто засеять огород осенью, чтобы потом, когда зелень подрастет, можно было заделать ее в почву на зиму.

Но я считаю, что посев сидератов должен проводиться не только в конце сезона, но и в начале – для этого необходимо выбрать скорорастущие растения, которые бы отлично уживались на грядках с другими культурами, да и еще могли бы стать частью нашего пищевого рациона.

Именно поэтому я уже несколько лет выращиваю у себя на участке шпинат, листья которого активно применяю в кулинарии, а корни оставляю в земле, чтобы они обогащали ее питательными веществами.

Мною лично проверено, что шпинат отлично уживается со всеми другими огородными «жителями», поэтому я обычно засеиваю им все промежутки на грядках. Никакого особого ухода шпинат к себе не требует, важно лишь обеспечить его регулярным поливом, чтобы зелень росла сочной и вкусной.

Советую и вам присмотреться к этому сидерату поближе – он приносит огромную пользу не только почве на огороде, но и нашему организму!