Огурцы - лучшие засолочные сорта!

Опытные хозяюшки уж давно знают, что для получения вкусных, хрустящих соленых огурцов необходимо правильно выбрать сорт, ведь далеко не все из них пригодны для консервирования. Рассмотрим самые популярные и востребованные засолочные сорта.

Сорт «Лилипут F1 »

Длина зеленцов – менее 10 см, а их масса – 90 грамм. Плодоношение обильное и длительное. С куста можно собрать порядка 11 кг овощей. Плоды хрустящие, сладкие, их мякоть упругая, молочная и в ней не наблюдается пустот. Сорт нетребователен к условиям содержания.

Урожай порадует своими показателями даже при устоявшейся неблагоприятной погоде. Так же сорт устойчив к типичным заболеваниям и при условии проведения профилактических мероприятий риск заражения близок к нулю. Из огурцов сорта «Лилипут» получаются прекрасные заготовки на зиму.

Сорт «Tёща F1»

Плоды вырастают примерно одинаковые по своим параметрам: средняя длина – 10 см, вес – 110 грамм. Мякоть огурцов хрустящая, ароматная, нежная, с мелкими семенами. Пустот внутри не наблюдается.

Плодоношение длительное. Важно не допускать перерастания плодов, поскольку в таком случае их вкусовые качества изменятся в худшую сторону. Достоинство сорта – его жизнестойкость и умение безболезненно переносить неблагоприятные погодные условия.

Сорт «Емеля F1»

Популярный сорт, который выращивают даже в домашних условиях. Кусты компактные с негустой листвой и средним ветвлением. Плоды вырастают до 13 см в длину и массой примерно в 130 грамм. Сорт высокоурожайный – можно получить 10 кг плодов с квадратного метра грядок.

Вкусовые качества овощей отменные. Интересно, что даже переросшие огурцы остаются сочными и нежными, их поверхность не желтеет, а в мякоти не появляются пустоты. Кусты обладают хорошим иммунитетом и редко страдают от заболеваний.

Сорт «Мальчик с пальчик F1»

Раннеспелый сорт огурчиков корнишонного типа. Их длина не превышает 10 см, а средний вес составляет всего 60 грамм. Мякоть не имеет пустот, нисколько не горчит, сладкая, однородная, ароматная с мелкими семечками.

Всегда упругие и хрустящие, такие огурчики идеальны для засолки на зиму. Плодоношение огурцов протекает до конца дачного сезона. Кусты стойко переносят жару, не поражаются заболеваниями  и в целом имеют хороший иммунитет.

Сорт «Сибирская гирлянда F1»

Относительно молодой отечественный сорт, уже успевший получить популярность и востребованность. Главное достоинство сорта – умение быстро адаптироваться к неблагоприятным условиям. Ему не страшны ни переувлажнение, ни засуха. Процесс формирования плодов занимает в среднем 1,5 месяца.

Огурчики вырастают по типу корнишонов: длиной порядка 7 см, ровной формы. Сорт идеален для засолки, потому что в плодах отсутствует горечь, они обладают  выраженным хрустом, сладковатым нежным привкусом, на поверхности наблюдаются многочисленные «бугорки» с шипами.

Если Вы ищите сорт огурцов для засолки овощей или консервирования их другим способом, то я рекомендую все же повнимательнее присмотреться к рассмотренным сортам. Уверена, они Вас не разочаруют.

Рассказываю, почему выращивание огурцов дома на окне - гиблое дело? Мой опыт!


Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:03

В прошлом году загорелась идеей выращивать на подоконнике свои огурчики, чтобы зимой с веточки сорвать и к столу. Такие были у меня фантазии, а на деле вышло все иначе, что отбило желание эксперименти...

Бор для огурчиков: 3 «убойных» рецепта, чтобы урожай был большим, а плоды вкусными!


Опубликовано: 24 ноября 2020, 07:01

Хороший рост и обильная урожайность огурчиков во многом зависит от своевременного внесения надлежащей подкормки. Отличным вариантом удобрения выступает борная кислота. Она сполна насыщает растения все...

7 домашних сортов огурцов для выращивания на подоконнике зимой!


Опубликовано: 23 ноября 2020, 19:02

Вырастить огурцы в домашних условиях не сложно, нужно лишь выбрать подходящие сорта, освободить немного места на подоконнике или поставить стеллаж....

«Чайник» на огороде ‒ впервые делаю компостную кучу, и жду Ваши подсказки!


Опубликовано: 13 ноября 2020, 07:01

Судьба сложилась так, что мне на прошлой недели достался в наследство дом в частном секторе. Сам я квартирный житель, и мои познания в огородных делах средненькие. Но ведь всему можно научиться. Пока ...

Самые крупные баклажаны! Названия и характеристики!


Опубликовано: 13 ноября 2020, 07:01

Специально для вас я создала подборку названий самых крупных баклажанов....

Церцис - розовое чудо в вашем саду!


Опубликовано: 13 ноября 2020, 07:02

Если вы еще незнакомы с прекрасным декоративным растением, которое называется церцис, самое время исправить этот пробел. Церцис станет прекрасным дополнением любой композиции, впишется в сад, в каком ...